சீனா ஸ்பெஷல் கிரீன் டீ பச்சை குரங்கு

பச்சை குரங்கை உருவாக்கும் வகையானது மெதுவாக வளரும், அதிக உயரத்தில் வளரும் மதிப்புமிக்க புஷ் ஆகும்.என உள்ளூரில் அறியப்படுகிறது"குரங்கு”தேநீர்.

800 மீட்டர் உயரத்தில் வளர்க்கப்படும் இந்த இலையானது இயற்கையான நறுமணம் மற்றும் சுவைகள் பாதுகாக்கப்பட்டு நுகர்வுக்கு தயாராகும் அளவிற்கு பதப்படுத்தப்படுகிறது.வகையின் இயற்கையான வலிமை அதன் சுவையின் விளைவாக வருகிறது.இது வலிமையானது!இலை தளர்வாக உருட்டப்பட்டு, செழுமையான பச்சை நிறத்தைக் காட்டுகிறது.இது ஃபுஜியான் மாகாணத்தின் சான் பெய் சியாங் பாணியில் எரிக்கப்படுகிறது, இது இலைகளின் நிறத்திலும் சுவையான நறுமணத்திலும் மாறுபாடுகளை அளிக்கிறது.தேயிலை இலைகள் திறமையாக சுழல் குமிழ்களாக சுருட்டப்படுகின்றன.தேயிலையின் சீனப் பெயரில் உள்ள "மாவோ" (டவுனி) என்ற வார்த்தை குறிப்பிடுவது போல, இலைகளின் நிறம் நிறைவுற்ற பச்சை நிறத்தில் வெள்ளை நிற நுனிகள் அதிகமாக இருக்கும்.

இது ஒப்பீட்டளவில் மெதுவாக வளரும் இலை மற்றும் அதன் சிக்கலான சுவைகள் இலைகளின் செயலாக்கத்தில் எளிதில் இழக்கப்படுவதால், அதன் கிடைக்கும் தன்மை இப்போது குறைவாக உள்ளது.இயற்கையான நறுமணம் மற்றும் சுவைகள் பாதுகாக்கப்படும் இடத்திற்கு மட்டுமே இலை பதப்படுத்தப்படுகிறது - எனவே அதன் வர்க்கம் "புதிய" தேநீர்.

இந்த தேயிலை ஏப்ரல் 4 ஆம் தேதி அறுவடை செய்யப்பட்டது, இது கிங் மிங்கிற்கு முந்தைய தேநீராக மாற்றப்பட்டது.பண்ணையின் எல்லைக்கு வெளியே இலைகள் அறுவடை செய்யப்பட்டன.தோற்றம், நறுமணம் மற்றும் சுவை சுயவிவரத்திற்காக உள்ளூர் பழக்கவழக்கங்களுக்கு San Bei Xiang பான்-ஃபரிங் முறையைப் பயன்படுத்தி இது செயலாக்கப்படுகிறது.இந்த இடம் ஒரு "பிரகாசமான" பச்சை சுவை கொண்டதாகவும், புதியதாகவும், அண்ணத்திற்கு புத்துணர்ச்சியூட்டுவதாகவும் இருப்பதைக் கண்டோம்.இலை தளர்வாக உருட்டப்பட்டு, செழுமையான பச்சை நிறத்தைக் காட்டுகிறது.