சீனாவின் பிரபலமான கிரீன் டீ டிராகன் வெல் லாங் ஜிங்

டிராகன்வெல் (நுரையீரல் சிங் அல்லது லாங் Jஉள்ளூர் மொழியில் ing) சீனாவின் மிகவும் பிரபலமான பச்சை தேயிலைகளில் ஒன்றாகும், இது Zhejiang மாகாணத்தில் உள்ள Hangzhou இல் இருந்து வருகிறது.இந்த தேநீர் மிகவும் தனித்துவமான வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது: இலையின் உட்புற நரம்பில் மென்மையாகவும் சரியாகவும் தட்டையானது, சூடான வோக்கில் மிகவும் திறமையான வடிவமைப்பின் விளைவாகும்.பான்-ஃபைரிங் அல்லது பான்-ஃபிரைங் என அழைக்கப்படும் இந்த செயல்முறை, பல நூற்றாண்டுகளாக சீனாவில் தேயிலை மாஸ்டர்களால் முழுமையாக்கப்பட்டது., நான்t தேநீருக்கு அழைக்கும், சுவையான நறுமணத்தை அளிக்கிறது.

லாங்ஜிங் தேநீரின் புராணக்கதைகள் - ஏகாதிபத்திய குடும்பத்தின் பாராட்டு

அதன் வரலாறு டாங் வம்சத்தின் (618-907) காலப்பகுதிக்கு முந்தையது, மேலும் இது மிங் (1368-1644) மற்றும் கிங் வம்சங்களில் நிலவிய சாங் வம்சத்தின் (960-1279) முதல் சீனாவில் பிரபலமானது.

கியான்லாங் பேரரசர் தனது ஹாங்சோ பயணத்தின் போது லயன் பீக் மலைக்குச் சென்றதாகவும், மலையின் அடிவாரத்தில் சில பெண்கள் தேநீர் பறிப்பதைக் கண்டதாகவும் புராணக்கதை கூறுகிறது.அவர் அவர்களின் இயக்கங்களில் மிகவும் ஆர்வமாக இருந்தார், அவர் தானே செல்ல முடிவு செய்தார்.

தேநீர் பறிக்கும் போது, ​​அவருக்குத் தாயின் நோய்வாய்ப்பட்ட செய்தி கிடைத்தது, அதனால் அவர் அலட்சியமாக இலைகளை வலது ஸ்லீவில் வைத்துவிட்டு ஹாங்சோவிலிருந்து பெய்ஜிங்கிற்கு புறப்பட்டார்.அவர் பெய்ஜிங்கிற்கு வந்தவுடன் உடனடியாக தனது தாயை சந்தித்தார், மற்றும் பேரரசி டோவேஜர் தனது கைகளில் இருந்து இலைகளின் நறுமணத்தை உணர்ந்தார் மற்றும் சுவைக்க விரும்பினார்.

பேரரசர் கியான்லாங் அவளுக்கு கொஞ்சம் தேநீர் காய்ச்ச உத்தரவிட்டார், மேலும் அவர் ஒரு கோப்பை தேநீர் குடித்த பிறகு தன்னை முழுமையாக புத்துணர்ச்சியடையச் செய்தார், மேலும் அவர் அதை எல்லா நோய்களுக்கும் ஒரு தீர்வாகப் பாராட்டினார்.அப்போதிருந்து, ஷி ஃபெங் லாங்ஜிங் தேநீர் குறிப்பாக பேரரசி டோவேஜருக்கு அஞ்சலி செலுத்தும் தேநீராக பட்டியலிடப்பட்டது.

லாங் ஜிங் சிஒல்லியான தாவரச் சுவை, சுவையான, இயற்கையாகவே இனிப்பு குறிப்புகள், அதன் பல்வேறு தரங்களில், 4 குணாதிசயங்களுக்காக அறியப்படுகிறது: ஜேட் போன்ற நிறம், தாவர நறுமணம், கஷ்கொட்டை போன்ற சுவை மற்றும் இறகு போன்ற வடிவம்.நான்t ஒருவேளை சீன தேயிலைகளில் மிகவும் பிரபலமானது.