சீனா வுலாங்கிலிருந்து ஊலாங் தேயிலை தூள்
அரை புளிக்க தேயிலைக்கு சொந்தமான ஊலாங் தேநீர், அதிக வகைகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் சீனாவில் தனித்துவமான குணாதிசயங்களைக் கொண்ட ஒரு தனித்துவமான தேயிலை வகையாகும்.
ஊலாங் தேநீர் என்பது சிறந்த தரம் வாய்ந்த தேநீர் ஆகும்ஓலாங் தேநீர், சாங் வம்சத்தின் அஞ்சலி தேநீர் டிராகன் பந்து மற்றும் பீனிக்ஸ் கேக்கில் இருந்து உருவானது, மேலும் 1725 ஆம் ஆண்டு (குயிங் வம்சத்தின் யோங்செங் காலத்தில்) உருவாக்கப்பட்டது.ருசித்த பிறகு, அது கன்னங்களில் ஒரு நறுமணச் சுவை மற்றும் இனிமையான பின் சுவையை விட்டுச்செல்கிறது.ஊலாங் தேநீரின் மருந்தியல் விளைவுகள் கொழுப்புச் சிதைவு, எடை இழப்பு மற்றும் அழகு ஆகியவற்றில் சிறப்பிக்கப்படுகின்றன.ஜப்பானில் "பியூட்டி டீ", "பாடிபில்டிங் டீ" என்று அழைக்கப்படுகிறது.ஓலாங் தேநீர் என்பது ஒரு தனித்துவமான சீன தேநீர் ஆகும், இது முக்கியமாக வடக்கு புஜியன், தெற்கு புஜியன் மற்றும் குவாங்டாங், தைவான் ஆகிய மூன்று மாகாணங்களில் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது.சிச்சுவான், ஹுனான் மற்றும் பிற மாகாணங்களும் சிறிய அளவிலான உற்பத்தியைக் கொண்டுள்ளன.குவாங்டாங் மற்றும் புஜியான் மாகாணங்களில் உள்நாட்டு விற்பனையுடன் கூடுதலாக ஜப்பான், தென்கிழக்கு ஆசியா, ஹாங்காங் மற்றும் மக்காவோ ஆகிய நாடுகளுக்கு ஊலாங் தேயிலை முக்கியமாக ஏற்றுமதி செய்யப்படுகிறது, மேலும் அதன் முக்கிய உற்பத்தி பகுதிகள் அன்சி கவுண்டி, புஜியான் மாகாணம் ஆகும்.
ஊலாங் தேநீரின் முன்னோடி - பெய்யுவான் தேநீர், ஊலாங் தேநீர் 1000 ஆண்டுகளுக்கும் மேலான வரலாற்றைக் கொண்ட புஜியனில் உருவானது.ஓலாங் தேநீரின் உருவாக்கம் மற்றும் வளர்ச்சி, பெய்யுவான் தேநீரின் தோற்றத்தை முதலில் கண்டறிந்தது.பெய்யுவான் தேநீர் என்பது ஃபுஜியனில் உள்ள ஆரம்பகால அஞ்சலி தேநீர் ஆகும், இது சாங் வம்சத்திற்குப் பிறகு மிகவும் பிரபலமான தேநீர் ஆகும், பெய்யுவான் தேயிலை உற்பத்தி முறையின் வரலாறு மற்றும் சமையல் மற்றும் குடி எழுத்துக்கள் பத்துக்கும் மேற்பட்ட வகைகளைக் கொண்டுள்ளன.பெய்யுவான் என்பது பியூஜியானின் ஜியானுவில் உள்ள பீனிக்ஸ் மலைகளைச் சுற்றியுள்ள பகுதி, டாங் வம்சத்தின் பிற்பகுதியில் தேயிலை உற்பத்தி செய்யப்பட்டது.
ஊலாங் தேநீரில் நானூற்று ஐம்பதுக்கும் மேற்பட்ட கரிம இரசாயன கூறுகள், நாற்பதுக்கும் மேற்பட்ட வகையான கனிம கனிம கூறுகள் உள்ளன.தேநீரில் உள்ள கரிம இரசாயன கலவை மற்றும் கனிம கனிம கூறுகள் பல ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் மருத்துவ பொருட்கள் உள்ளன.கரிம இரசாயன கூறுகள் முக்கியமாக அடங்கும்: தேயிலை பாலிபினால்கள், பைட்டோ கெமிக்கல்கள், புரதங்கள், அமினோ அமிலங்கள், வைட்டமின்கள், பெக்டின்கள், கரிம அமிலங்கள், லிப்போபோலிசாக்கரைடுகள், சர்க்கரைகள், நொதிகள், நிறமிகள் போன்றவை.
