ஜாஸ்மின் சில்வர் டிப்ஸ் யின் ஹாவ் கிரீன் டீ

இது மல்லிகை சில்வர் ஊசி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இந்த பச்சை தேயிலை வசந்த காலத்தின் முதல் மென்மையான இலை மொட்டுகளிலிருந்து வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.மென்மையான மொட்டுகள் கோடை மாதங்களில் புதிய மல்லிகைப் பூக்களுடன் வாசனை வீசும் - அவை உச்சத்தில் பழுத்த மொட்டுகளாக இருக்கும்போது.தேநீர் மற்றும் பூக்கள் ஆறு இரவுகளில் மூங்கில் தட்டுகளில் வைக்கப்படுகின்றன, சீல் செய்யப்பட்ட அறையின் வெப்பம் மற்றும் ஈரப்பதம் பூக்கள் அவற்றின் வாசனையை வெளியிடுகின்றன.செயற்கை சுவைகள் இல்லை, எண்ணெய்கள் இல்லை, செயற்கை எதுவும் இல்லை.

ஒரு யின் ஹாவ் ஜாஸ்மின் பாணி பச்சை தேயிலை, ஏராளமான வெள்ளி மொட்டுகள் மற்றும் பணக்கார பச்சை இலைகளைக் கவனியுங்கள்.ஒரு சிறிய இலை வகை, இது வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் எடுக்கப்படுகிறது, பின்னர் இலை மறைமுகமாக உலர்த்தப்பட்டு, இலையைப் பாதுகாக்கவும், அதை சுருட்டாமல் இருக்கவும் செய்கிறது.இந்த அடிப்படை தேநீர் தயாரிக்கப்படுவதால், கோடையில் மல்லிகை பூக்கள் மலரும் வரை இலைகள் குளிர்ச்சியாக இருக்கும்.

மல்லிகை பூ அறுவடை நேரம் சரியான வாசனை மற்றும் இனிப்பு பெற மிகவும் முக்கியமானது.பின்னர் பச்சை இலைகள் மற்றும் மல்லிகை இதழ்கள் கலந்து வாசனை தொடங்குகிறது.பாரம்பரியமாக, கழித்த பூக்கள் பின்னர் முடிக்கப்பட்ட தேநீரில் இருந்து அகற்றப்படுகின்றன.ஏற்றுமதி செய்யப்படும் தேநீரில், கடைசி வாசனை இதழ்களில் ஒரு சிறிய அளவு தேநீரில் காட்சிக்காக விடப்படுகிறது.மல்லிகை வாசனை இயற்கையானது, இனிமையானது மற்றும் மிகவும் வலுவானது அல்ல, தேநீரை இனிமையானதாகவும், மகிழ்விக்கும் வகையில் சீரானதாகவும், அன்றாட பயன்பாட்டிற்கு நல்லது மற்றும் எப்போதும் ஓய்வெடுக்கும் கோப்பையாக இருக்கும்.